你上一次在辦公室午休是甚麼時候？一個離開辦公室的午休，比一個面對桌面和電腦的午餐，將更能使你經歷充沛地返回到下午的工作。最近的幾項調查表明，很少有上班族像以前一樣走出辦公室吃午餐。事實上， 2012年的調查發現，40％的北美員工經常在自己的辦公桌前吃午飯。另外四分之一的人根本就沒有一個固定的午休時間。
據CTV報導，很多人相信不吃午餐或在辦公桌上吃午餐會完成更多的工作。科學證據表明，花一點時間離開工作地去午休，對我們的工作和健康都更有利。原因如下：
1●你會提高你的工作能力
許多人選擇在辦公桌吃午餐，以完成更多的工作，但在很多情況下，不停的工作（沒有休息）可能會適得其反。時間一長，我們就會把注意力從工作上轉移到任何一個話題，就更難專注於手頭上的任務。有研究表明，在工作過程中定時休息，或同時學習新的東西，可以提高記憶信息並保持它的能力。
每天幾個小休息、喝杯咖啡或撥打私人電話對我們身體和精神的恢復都是很重要的。研究還表明，過少的休息不總是足以讓我們的大腦完全充電。較長的休息，像30或60分鐘的午休時間，都可以使心靈達到一個真正的休息，最好在休息時能夠專注於工作以外的事情，這樣你就會有足夠的刷新，在下午的工作中表現得更突出。
2●久坐可以「殺死人」
當今，越來越多地聽到這樣的說法：坐著是新的吸煙。近年來，一些研究表明，所有的坐在椅子上的時間都在曾加早逝的風險。
即使是一個正常體重的、每天鍛練30分鐘（大多數人做不到）的人，如果他每趟花大量的時間坐在椅子上，也同樣存在早逝的危險。好消息是，研究表明，動來動去，哪怕是一點點，每天數次，都可以幫助減輕健康問題，如胰島素抵抗和高膽固醇的風險。
用你的午休時間，從你的辦公桌起身去散步，拉開雙腿，讓血液流動，在一天之中增加一點運動，這是一個削減整天坐著風險的最好的方式。
3●更有可能發胖
調查顯示，在自己的辦公桌上進午餐的人更有可能吃容易發胖的食物，並在一天將結束時，最終到售貨機買小吃。營養師說，售貨機內的食物都是高熱量、低纖維，低維生素的。人們需要避免血糖峰值，因為那樣會讓你整個下午都感到很疲憊。
從家裏帶健康的午餐，是在工作中吃得更好的一個良好的開端。但在辦公桌上吃午餐時，我們往往不能將注意力集中在我們的食物上，會同時分心在我們面前的工作上。研究表明，無注意力的飲食會干擾我們的進食興趣，而且也沒有飽感。當你心不在焉時，沒准你會吃太多吃。
健康的午餐應該是遠離辦公桌，即使它只是在午餐室也不妨是一個選擇，這將使你更容易享受那頓午餐。
4●午休可以恢復精力
有沒有發現，你在午後很容易大腦疲勞？解決的方案可能是，毫不誇張：在公園裡散步。午休時間在綠地上散步，可能是一個非常有效的方式，它會提升你的大腦效率，讓你感覺神清氣爽。
研究發現，那些在自然的綠樹成蔭的環境下行走的人，比那些在繁忙的街道上行走的人，有較好的注意力和記憶力。另一項研究表明，那些走在綠地上的人比那些在城市環境中行走的人不容易出現挫折感。
研究人員相信，在街上散步不如在綠地上散步更能使人放鬆，原因是人群及交通的干擾，必須保持高度警惕以避免被車撞了。而在公園散步則可以讓心靈放鬆，在回到工作之前，我們需要休息一會。
5●工作台是個污穢之地
如果你還需要多一個理由才能不再在辦公桌上吃飯，那麼就考慮一下：你的工作區可能到處都有細菌在爬行。事實上，根據一項2007年的研究，桌子上平均有比普通馬桶座圈更多的細菌。
這是因為我們擦桌子不像我們擦馬桶一樣勤快。而且從抽屜拉出小吃，吃過後也不會洗手，就去敲擊鍵盤。
有趣的是， 女性往往比男性在辦公桌上積存的細菌更多。這可能是因為女性更容易在自己的辦公桌上使用護手霜和化妝品，而後者正是一輛細菌乘坐大客車。
因此，請遠離辦公桌，選擇一個比你的辦公桌少一點細菌，和比你的馬桶少一點噁心的午餐地點進午餐！
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